中醫師手把手教學,簡單食譜教你夜夜好眠!

2019/11/12
中醫師手把手教學,簡單食譜教你夜夜好眠!

你們知道嗎?衛福部數據統計,台灣每5個人,就有1個有睡眠上的困擾

現代人工作壓力大,生活過度緊繃,睡不好的現像越來越普遍

你也會夜晚難入睡,醒後睡不著嗎?

所以今天就讓中醫師來教大家超簡單助眠料理,只要5個步驟就能完成囉!

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有睡眠困擾的你,除了這些食補之外,

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1.西洋參酸棗仁瘦肉湯藥膳

準備食材

主料:豬肉(瘦)250 克

輔料:西洋參10克、夏枯草20克、酸棗仁30克、蓮子30克、百合30克、紅棗10克

料理步驟

(1) 首先將夏枯草去除雜質,洗滌乾淨。夏枯草富含齊墩果酸、熊果酸,能幫助入睡

(2) 西洋參、酸棗仁、蓮子、百合、紅棗洗乾淨。西洋參可以滋補強身、調整體質

(3) 豬瘦肉洗淨切塊備用

(4) 把全部食材一起放入鍋內,加水1000 ml,小火慢煮30分鐘

(5) 加入適量鹽巴調味,即可以盛碗享用囉!



2.西洋參酸棗仁茶飲

準備食材:西洋參5克,夏枯草5克,酸棗仁5克,龍眼肉10克,紅棗10克

料裡步驟:

(1) 首先將夏枯草去除雜質,洗滌乾淨。

(2) 西洋參、酸棗仁、龍眼肉、紅棗洗乾淨。

(3) 把全部時才一起放入鍋內,加水500ml

(4) 放進電鍋中,外鍋加水2杯

(5) 電鍋跳起,加入適量冰糖,就完成囉!

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